Restaurant Pasternak

Kontakt

Restaurant Pasternak
Knaackstraße 22 – 24
10 40 5 Berlin

Öffnungszeiten

Montag bis Sonntag neun Uhr bis ein Uhr

Telefon: 030 / 44 13 39 9
E-Mail: info@restaurant-pasternak.de

Preise

  • Vorspeisen ab sechs Euro
  • Hauptgerichte ab neun Euro
  • Desserts ab sechs Euro
  • Getränke ab zwei Euro

Internet: www.restaurant-pasternak.de

Hilfsmittel

Blindenführhund willkommen

Kurzgefasst

Ein Besuch im Pasternak ist die schönste Art die russische Küche kennenzulernen.

Orientierung

Wenige Schritte gegenüber dem Eingang befindet sich der Tresen. Der Tresen teilt das Restaurant in zwei Bereiche mit Sitzgelegenheiten. Rechts neben dem Tresen führt eine Tür zu dem Raum mit den Toiletten. Gegenüber der Tür befinden sich das Herren-WC und auf der linken Seite das Damen-WC.

Angebot

Langschläfer können im Pasternak bis 17 Uhr frühstücken, zum Beispiel das deftige Kolchos-Bauernfrühstück oder ein Fischfrühstück namens „Schwarzes Meer“.

Man kann im Vorspeisenangebot durch gesellschaftliche Kategorien wie „Proletariat“, „Bauer“, „Intelligenz“ und „Kollektiv“ reisen. Oder man entscheidet sich für eine der in 6 sechs Varianten angebotenen russischen Pfannkuchen, genannt „Blini“, die einst für die Seelen verstorbener Vorfahren bestimmt waren. Die Karte für die Salate und die Hauptgerichte schult nebenher die geographischen Kenntnisse. Eine weitere Möglichkeit ist die, sich für eine der Suppen, Borschtsch oder Soljanka, zu entscheiden, und im Hauptgang für das Boeuf Stroganoff.

Auf der umfangreichen Speisekarte finden sich gleichsam jüdische Spezialitäten wie: „Fluden“, das sind Aprikosenstrudel an Zimteis. Oder: „Esik-Fläisch“, das ist geschmortes Rindfleisch in süß-saurer Pflaumensauce. Oder: „Latkes“, und: „Draniki“ – das sind Kartoffelpuffer.

Für Feinschmecker, die mit der traditionellen russischen, beziehungsweise jüdischen Küche wenig vertraut sind, hält das Haus variationsreiche Menüs bereit, also jeweils eine bereits festgelegte Vorspeise, eine Suppe, ein Hauptgericht und ein Dessert.

Blinde und sehbehinderte Menschen

Wenn Sie das Restaurant betreten werden Sie freundlich empfangen, nach Ihren Wünschen gefragt und zum Tisch begleitet.

Was noch

Durch eine massive Tür betritt man die Welt eines russischen Wohnzimmers, welches sich in seiner Gemütlichkeit auch von einer eher wuchtigen Holztheke nicht stören lässt. Die Wände sind sitzhoch holzvertäfelt, darüber im Biedermeier-Stil gestreift tapeziert, und strahlen Behaglichkeit aus. Russische Dichter, Denker und Denkerinnen schauen aus ihren Rahmen herunter, Kronleuchter strahlen von der Decke. Platz bieten samtbezogene Stühle.

Und wie in einem guten Sankt Petersburger Restaurant gibt es auch im Pasternak hauseigenes Bier, Wodka und abendlich einen Klavierspieler. Beziehungsweise unangekündigte Straßenmusik in der warmen Jahreshälfte, in der eine große Terrasse des Restaurants zum gemütlichen Genuss im Freien einlädt. Specials wie das Silvestermenü bei Klaviermusik werden auf der Website angekündigt.

Stand 2021

Wegbeschreibung

Wegbeschreibung vom Zentralpunkt / Sternverteiler Wörther Straße / Kollwitzstraße zum Restaurant Pasternak, Knaackstraße 22-24, 10 40 5 Berlin

Audiodatei: Wegbeschreibung vom Zentralpunkt / Sternverteiler Wörther Straße / Kollwitzstraße zum Restaurant Pasternak, Knaackstraße 22-24, 10 40 5 Berlin

Begriffserklärungen und Erläuterungen zu den Wegbeschreibungen finden Sie hier im Glossar auf unserer Seite

An der Straßenkante orientieren. Wenige Schritte weiter (Achtung: linker Hand Infostele!) bis zur Unterbrechung der Straßenkante.

Links entlang. Linker Hand Kollwitzstraße. Wenige Schritte weiter. Achtung: Poller! Die Wörtherstraße ist wie eine Einfahrt gepflastert. Die Wörtherstraße überqueren. Achtung: Poller! Linker Hand Kollwitzstraße. Rechter Hand Kollwitzplatz mit Kinderspielplatz. Etwa 100 Meter weiter bis zur Pluskreuzung Kollwitzstraße / Knaackstraße. Poller. 180-Grad-Drehung. Rechter Hand Kollwitzstraße. Wenige Schritte weiter. Rechts entlang. Rechter Hand Knaackstraße. Wenige Schritte weiter. Achtung: Poller! Die Kollwitzstraße überqueren. Achtung: Poller! Rechter Hand Knaackstraße. An der Straßenkante orientieren. Einige Meter weiter bis zur Unterbrechung der Straßenkante. Links orientieren. Etwa 130 Meter weiter (Achtung: Häuserkante möbliert und Baumscheiben! Straßenkante mit Parkscheinautomat!) bis zur T-Kreuzung Knaackstraße / Knaackstraße. Links entlang. Rechter Hand Knaackstraße. Links orientieren. Wenige Schritte weiter bis zur Häuserkante. Links orientieren. Wenige Schritte weiter (Achtung: Terrasse möbliert!) ist das Restaurant Pasternak.

Zwei flache Stufen. Glasholztür. Vertikaler Messinggriff.